Свадебные торты из мастики
Огромную популярность сегодня завоевали свадебные торты из мастики. Такие торты можно посмотреть на сайтах и в каталогах и увидеть на прилавках специализированных магазинов. Эти торты – настоящие произведения искусства. Они удивляют и поражают взоры своей красотой и необыкновенным вкусом. Чаще всего они представляют собой многоярусную модель, украшенную забавными фигурками и цветами.
Как же делают свадебные торты из мастики? Достаточно проявить фантазию, и можно легко сделать мастику своими руками. Для этих целей понадобятся такие ингредиенты, как жевательный зефир, масло сливочное, сахарная пудра и пищевые красители. Если говорить не о промышленном производстве мастики, то сделать ее нетрудно. Сначала растапливают зефир со сливочным маслом, затем, постоянно помешивая, вводят сахарную пудру. Должна получиться масса наподобие пластилина, только она сладкая и не липнет к рукам. Все – мастика готова к употреблению.
Теперь можно взять бисквит любой формы и уложить мастику сверху на свадебный торт. Для начала покрывают бисквит масляным кремом. Это нужно для того, чтобы мастика легла ровно. Размер листа мастики лучше сделать больше самого бисквита. Затем раскатанную мастику перенести на торт. Если нужно, то подравняйте мастику, чтобы между нею и кремом не было пространства. А вот теперь можно начать украшать торт различными фигурками, цветами и надписями.
Очень красиво на свадебном торте смотрятся розочки из мастики. Для этого мастика раскатывается очень тонко, затем формочкой вырезаются кружочки. Для одной розочки нужно пять-семь кружочков. Кружочки раскладываются веером так, чтобы один кружок наполовину прикрыл другой. Затем, все кружочки сворачиваются в ровную трубочку, и получается стилизованный бутон. Раскрывшийся бутон можно получить, если аккуратно отогнуть краешки лепестков.
Существует еще один способ для изготовления цветов. Из маленького кусочка мастики соорудить бутончик размером в три сантиметра. Это будет сердцевина будущего цветка. Для лепестков нужно скатать несколько шариков, ложкой постараться сделать лепестки и тщательно обернуть вокруг бутона.
Можете смочить руки водой, чтобы мастика лепилась лучше. Для розы обязательно нужно сделать листочки. Они делаются просто. Скатываются шарики, из них лепят листики и рисуют прожилки. Их также легко сделать ножом, просто надавливая на мастику.
Назад в раздел: Для девушек, которым в ЗАГС
Вернуться на главную: Сайт для девчонок
